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Présentation d'ECHANGE NORD SUD - CONFITURES SOLIDAIRES :
Fondée en 1997 pour soutenir les populations défavorisées en Afrique de l’Ouest, Échange Nord Sud combine aujourd’hui solidarité internationale et actions locales. Son projet phare, Confitures Solidaires, lutte contre le gaspillage en transformant des fruits et légumes invendus en confitures et autres produits traiteur. L’association propose également des animations pour sensibiliser à une consommation plus responsable.
Entreprises déjà accompagnées pour l'animation de leurs salarié.e.s :
- Aesio
- Carré/Colonnes
- Aquitanis
- Biocoop Emporium
Animation sur la thématique "DECHETS" :
- ATELIERS PARTICIPATIFS : nous organisons des ateliers Do It Yourself autour du zéro déchets. Ces ateliers permettent par exemple d’apprendre à faire sa lessive maison et représentent également un moyen de sensibilisation à des thématiques zéro déchets comme l’achat en vrac.
Animation sur la thématique "ACHATS, MATIERES PREMIERES, ECONOMIE CIRCULAIRE" :
- VISITES DE SITES : nous organisons des visites de nos locaux de production, l’occasion pour les participants de voir le quotidien du projet de valorisation d’invendus bio “Confitures Solidaires” . S'ensuit un temps de présentation de l’association et de son engagement et enfin une dégustation de nos produits.
Animation sur la thématique "ALIMENTATION RESPONSABLE" :
- STAND D'INFORMATION : nous organisons des stands d’informations qui sont des temps de présentation du projet “Confitures Solidaires” et un temps de questions/réponses où nous répondons à toutes les questions concernant le projet. Ces stands finissent par une dégustation de nos produits originaux issus de la valorisation. Nous organisons également des prestations traiteur à base de produits bio anti-gaspi.
- ATELIERS PARTICIPATIFS : nous animons des ateliers culinaires autour de la transformation et de la dégustation de fruits et légumes invendus. C’est une opportunité de découvrir des astuces et des recettes simples à reproduire chez soi pour réduire le gaspillage alimentaire.
- VISITES : nous organisons des visites de nos locaux de production, c’est l’occasion pour les participants de voir le quotidien du projet. S'ensuit un temps de présentation de l’association et de son engagement et enfin une dégustation de nos produits.
- PROJECTIONS/DEBATS : nous sommes très engagés sur la sensibilisation pour une alimentation plus saine et durable à travers nos animations en pied d’immeuble mais également à travers des cinés-débat qui mettent en lumière les dérives de notre système agricole et alimentaire. Les débats proposés à l'issue des projections ont vocation à donner des pistes d’actions concrètes pour s’engager dans une démarche de consom’action dans notre alimentation.
Vous êtes intéressé.e ? Vous avez une question ?
Contactez l'association :
E-mail : confituresolidaire@gmail.com
Telephone : +33 6 70 81 38 73
Site web : Instagram