Qu'est ce qu'on peut bien manger ce soir ?

Manger moins de viande et moins de poisson est une condition indispensable pour qui veut alléger son empreinte écologique. Comment faire ? Par quoi remplacer ces aliments ? Comment éviter les carences ?

Le groupe local des Colibris vous propose un temps d’échanges et de travail en intelligence collective avec la méthode du cercle Samoan, technique d'intelligence collective, pour croiser nos regards sur ces questions et d'autres encore, partager et imaginer des solutions... Nous terminerons la soirée par un troc des recettes sans protéines animales que chacun aura apportées.